추석 남은 나물 처리 방법

추석 명절 남은 나물 어떻게 처리하시나요?

보통 고추장 팍팍 넣고 비빔밥을 만들어 먹는것이 대부분인데요.

오늘은 추석때 남은 나물을 어떻게 먹으면 좋을지 한번 살펴보겠습니다.

명절 남은 나물 활용법

김밥

삼색나물에 단무지만 넣어도 아주 훌륭한 김밥이 된답니다.

단, 나물들에 간이 다 되어 있는 상태이니 간은 하지 말아주세요.

전

각종 남은 전들을 잘게 잘라서 부침가루나 밀가루반죽에 섞어 전을 해 먹으면 별미입니다.

매콤한게 땡기신다면 김치도 살짝 넣어주면 되겠죠?

주먹밥

아이들이 있는 집이라면 삼색나물을 잘게 짤라서 주먹밥을 만들면 아주 좋은 한끼 식사가 된답니다.

겉에는 김가루와 깨소금을 묻혀주면 좋겠죠.

추석에 남은 나물로 김밥, 전, 주먹밥을 알아보았는데요.

다른분들은 명절에 남은 나물들 처리하시는 노하우 있으신가요?