감귤농장 지인이 알려준 맛있는 귤 고르는 방법

귤은 겨울철 대표과일로 비타민이 풍부하여 감기를 예방해주는 대표적인 효능이 있는데요.

이번 포스팅에서는 맛있는 귤 고르는 꿀팁을 알고 보도록 하겠습니다.

감귤농장 지인이 알려준 맛있는 귤 고르는 방법

배꼽 부분이 울퉁불퉁 

사진으로 잘 표현이 안되는데 귤 아래부분이 울퉁불퉁하고 색이 진한 귤들이 있습니다.

이렇게 배꼽이 살짝 들어가있고 주위가 올록볼록한 귤을 꽃귤이라고도 부르는데요.

이런 귤은 맛있는 뀰일 확률이 엄청 높다고 합니다.

생산지 확인하기.

귤은 대부분 제주도에서 재배되는데요, 그 중에서도 남쪽에 위치한 곳에서 재배한 귤이 더 맛있습니다.

그 이유는 남쪽이 더 따뜻하기 때문에 귤 껍질이 얇고 맛있을 확률이 높다고 하네요.

서귀포, 중문, 효돈, 남원, 위미 등 지도를 한번보시면 남쪽 한번 살펴보시면 여러곳 보이실꺼에요.

믿을수 있는 직거래 농장을 찾는방법도 좋은방법중 하나입니다.

단, 제주시쪽에서 생산된 귤들이 서귀포로 이동해서 서귀포 도장찍고 판매되고 있는것도 많으니 주의가 필요합니다.

작은사이즈가 맛있다.

작은사이즈의 귤은 새콤달콤 맛있을뿐아니라 속 껍질이 얇아 입속에 남는것이 없는것에 반해,

큰 사이즈는 밍밍한 맛이 나는 경우가 많고, 당도가 괜찮은 귤도 있지만 속 껍질이 뚜꺼워 식감이 안좋습니다.

만져봤을때 갈라지는 귤은 피하세요.

귤을 눌렀을때 쉽게 갈라지는 귤들도 있는데요. 그런귤들은 피하세요.

수분이 말라서 껍질과 알맹이 사이가 떠 있어서 그런데 싱겁고 맛없는 귤일 확률이 높습니다.

크기에 비해 무거운 귤을 고르자.

귤을 들어보았을때 크기에 비해 무겁게 느껴지는 귤을 고르시는게 좋습니다.

동일한 크기인데 무게 차이가 나는것은 과즙이 더 풍부하게 들어 있다는 뜻입니다.

겨울철 훌륭한 간식인 귤 이제는 더욱 맛있는 귤들로 사먹자구요.